TAGLIATELLE ALL’UOVO EN

Gnocchi, orecchiette, trofie, cavatelli: formati che si sposano con il pomodoro, pesto di basilico, cime di rapa e salsiccia, ragù e salsa noci.
Ogni impasto nasce da ingredienti semplici e genuini, come una volta.
Un viaggio tra le cucine regionali, dove
la semplicità conquista il palato di tutti, morso dopo morso.