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Petits cœurs aux cèpes
Petits cœurs aux cèpes – Image 2
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Petits cœurs aux cèpes – Image 4

Petits cœurs aux cèpes

Petits cœurs aux cèpes, pommes de terre bouillies, ricotta fraîche et herbes aromatiques.

ChampignonsGamme Gourmet
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Cuisson :
3-4 minutes

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Farce :
Végétarien

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Portions :
150 g par personne

Ricotta (lactosérum, lait, sel, acide citrique), farine de blé tendre granito, semoule de blé dur, cèpes 10,5 %, mélange de champignons 8,4 % (pleurotus ostreatus, lentinus edodes, pholiota mutabilis, boletus luteus, 10 % cèpes (boletus edulis et son groupe)), mélange d’œufs, pommes de terre, chapelure (farine de blé tendre type « 0 », eau, sel, levure de bière, farine de froment malté), flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées), crème de riz, eau, arômes naturels (farine de
riz, fibres végétales (maïs, bambou), correcteur d’acidité : acide lactique, antioxydant : acide L-ascorbique, épices), lactosérum en poudre, huile de tournesol, blanc d’œuf, sel de cuisine, cèpes, herbes aromatiques, épices

Valeur nutritionnelle Montant
ÉNERGIE KJ 1015
ÉNERGIE KCAL 241
MATIÈRES GRASSES 8.2
DONT LES GRAISSES SATURÉES 4
GLUCIDES 32.7
DONT SUCRES 3.3
PROTÉINES 8.9
SEL 0.97
céréales contenant du gluten, œufs, lait.

Sauce aux noix, beurre et sauge

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