La 76ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola è stata un’esperienza indimenticabile, e per il Pastificio A Tavola!, è stato un vero e proprio trionfo di sapori. Siamo orgogliosi di aver portato in fiera la nostra passione per l’artigianalità e l’innovazione, celebrando il protagonista indiscusso dell’evento: il celebre Peperone di Carmagnola.
Abbiamo incontrato qui i clienti che ogni giorno comprano la nostra pasta fresca ripiena al mercato, i ristoratori che servono e preparano con noi i loro menù di pasta e nuove figure dal mondo Horeca che sono venuti apposta per incontrarci e cambiare il menù sulle loro tavole.
Un Successo Oltre Ogni Aspettativa
Siamo tornati a casa con il cuore pieno di soddisfazione e i numeri che parlano chiaro. In pochi giorni, abbiamo cucinato e servito più di 1.000 piatti e fatto assaggiare oltre 100 kg di Schiaffoni ai peperoni, un vero record che ci ha riempito di gioia. La risposta entusiasta del pubblico è stata la conferma che la nostra unione tra qualità artigianale e creatività in cucina è una formula vincente.
Le Nostre Proposte: Un Omaggio al Peperone di Carmagnola
Per l’occasione, abbiamo creato un menu speciale che ha saputo conquistare il palato di tutti:
- Schiaffoni ai Peperoni: La nostra proposta in edizione limitata che ha riscosso un successo incredibile. Un piatto gustoso e leggero, senza latticini, che ha messo in risalto tutta la dolcezza dei peperoni.
- Lasagne con Peperoni e Salsiccia: Un classico rivisitato con la nostra besciamella ai peperoni. Un abbinamento ricco e avvolgente che ha unito la tradizione del piatto con un tocco di creatività.
- Empanadas Fritte: Piccoli gioielli di gusto, ripieni di salsiccia e peperoni, che hanno offerto una vera esplosione di sapori in ogni morso.
Ogni singola porzione, ogni assaggio e ogni sorriso dei nostri clienti sono stati per noi la più grande ricompensa.
Lo Schiaffone ai Peperoni: L’Edizione Limitata che Non Puoi Perdere
Il successo dello Schiaffone ai peperoni è stato tale da convincerci a prolungare la sua disponibilità. Questo prodotto eccezionale rimarrà in produzione per tutto il mese di settembre. È un’occasione unica per gustare la nostra pasta fresca con un condimento che unisce la tradizione piemontese con un tocco di modernità.
Ringraziamo di cuore tutti coloro che sono venuti a trovarci e che hanno contribuito a rendere la nostra partecipazione alla Sagra del Peperone di Carmagnola un vero successo e invitiamo a chiederci qui (RIMANDIAMO A PAGINA CONTATTI o abbiamo pagina prodotto?) per assaggiare la nostra pasta a edizione limitata.
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