„Wir haben uns für A Tavola! entschieden, um unseren Gästen ein authentisches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Jedes mit ihrer Pasta zubereitete Gericht erhält begeisterte Bewertungen. Zudem ist ihr Kundenservice tadellos und stets bereit, unsere Anforderungen zu erfüllen.“
🚀 A Tavola! auf der Horeca Expoforum 2026: Eine Parade der Spitzenprodukte im Lingotto in Turin
Alles ist bereit für das meisterwartete Event der Branche im Nordwesten. Vom 15. bis 17. März 2026 verwandelt die Nudelmanufaktur A Tavola! den Stand B24 (Halle 3) in eine wahre Boutique des Geschmacks.
Wir bringen nicht nur Pasta, wir bringen konkrete Lösungen für die professionelle Küche. Von der piemontesischen Tradition bis zu Gourmet-Innovationen – hier eine Vorschau auf das außergewöhnliche Sortiment, das Sie auf der Messe mit eigenen Händen erleben (und probieren) können.
🥧 Die großen Klassiker und die Tradition der Region
Unsere Identität wurzelt in der piemontesischen Handwerkskunst, mit Formaten, die Säulen jeder erfolgreichen Speisekarte sind:
- Piemontesische Agnolotti und die legendären Agnolottini del plin, die unbestrittenen Könige der Tafel.
- Casoncelli mit Fleisch und Speck und die eindrucksvollen Spighe piacentine mit Spinat in Butter und Seirass-Ricotta.
- Eine große Auswahl an Kartoffelgnocchi: von den klassischen bis zu den Gnocchetti, bis hin zu farbigen und geschmacklichen Varianten wie Basilikum und der eindrucksvollen violetten Kartoffel.
💎 Die Linea Special: Der „Wow-Effekt“ auf dem Teller des Gastes
Für Gastronomen, die anspruchsvollste Gaumen beeindrucken möchten, präsentieren wir unsere „speziellen“ Formate, die sich durch großzügige Füllungen und neuartige Kombinationen auszeichnen:
- Sciuscià: ein handgemachter Raviolo, der das Herz des genuesischen Ragù umschließt.
- Die Giganten des Geschmacks: Der Raviolone mit Ossobuco, der Schiaffone mit Trüffel und der Raviolone mit Radicchio und Blauschimmelkäse.
- Farbliche Kreativität: Die violetten Margherite (Wurst und Zwiebel), die rosa Ninfee (Zucchini und Stracciatella, handgemacht) und der Raviolo Mimosa (Herzchen mit Kürbis, Ricotta und Safran).
- Berggeschmack: Die Ravioli Alpini, Halbmonde, die Knollensellerie, Speck und Toma vereinen.
🌊 Meeres-Selektion und milchfreie Angebote
Wir haben auch an diätetische Anforderungen und Fischmenüs gedacht:
- Raviolo Riviera (Garnelen und Hummer), schwarze Ravioli mit Lachs und die delikaten Ravioli mit Dorade (ohne Milchprodukte).
- Für alle, die pflanzliche Frische ohne Milchderivate suchen: die Daddy mit Spargel und Speck.
📐 Die Kunst der Bronzeziehung und die langen Formate
Unser Angebot für schnelle erste Gänge wird durch gewalzte und bronzegezogene Formate bereichert, die eine unvergleichliche Saucenhaftung bieten:
- Die großen Formate: Paccheri (glatt und gerillt), Mezze maniche, Fusilloni, Rigatoni und Maccheroni al ferretto.
- Die regionale Tradition: Neapolitanische Scialatielli, Trofie, Orecchiette, Troccoli und Chitarre.
- Die perfekte Tagliatella: Klassisch, mit Basilikum, Vollkorn (Senatore Cappelli) oder die raffinierten schwarzen Tagliolini.
🏭 Warum A Tavola! für Ihr Horeca-Geschäft wählen?
Am Stand B24 sehen Sie nicht nur Produkte, sondern entdecken die Wettbewerbsvorteile für Ihr Geschäft:
- Vielseitigkeit: Von den Lasagne mit Ragù oder Auberginen (perfekt für den schnellen Service) bis zu den erlesensten Ravioli wie denen mit Bra und Pfeffer oder Radicchio, Birnen und Walnüssen.
- Kochfestigkeit: Entdecken Sie, warum unsere Spaghettoni, Tonnarelli und Tofie auch in Spitzenzeiten in der Küche den perfekten Biss behalten.
- Kostenoptimierung: Reduzieren Sie die Zubereitungszeiten mit gebrauchsfertigen Produkten, die nicht auf die Ästhetik des „Hausgemachten“ verzichten.
📍 Wir erwarten Sie im Lingotto!
Ob Sie auf der Suche nach einer Lieferung von Sardi mit Ricotta und Zitrone für ein Sommermenü sind oder nach einem piemontesischen Raviolo mit Spargel für das bevorstehende Osterfest – unser Team steht bereit, Ihnen eine persönliche Beratung zu bieten.
Horeca Expoforum Turin 📅 15.–17. März 2026 📍 Halle 3 – Stand B24
Bleiben Sie nicht nur Zuschauer: Buchen Sie jetzt einen Termin am Stand für eine Verkostung, die Ihren zukünftigen Erfolgen gewidmet ist.
MEHR ENTDECKEN
Entdecken Sie weitere ähnliche Artikel
Rezensionen
Das sagen unsere Kunden
Marco L.
DIREKTOR – HOTEL IL SOGNO
„Die Zusammenarbeit mit A Tavola! war eine gewinnbringende Entscheidung für unser Sortiment. Das breite Angebot an frischer und gefüllter Pasta verkauft sich dank der erstklassigen Qualität und der pünktlichen Lieferungen hervorragend. Unsere Kunden schätzen vor allem das Augenmerk auf unverfälschte Zutaten und traditionelle Aromen.“
Anna P.
EINKAUFSLEITERIN – FRESCO GUSTO
„Seit wir die Produkte von A Tavola! verwenden, hören unsere Kunden nicht auf, die Qualität der Pasta zu loben. Die Frische und der authentische Geschmack machen in unseren Gerichten wirklich den Unterschied. Es ist, als hätte man einen Partner, der unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz teilt!“
Mario R.
KÜCHENCHEF – RISTORANTE LA PERGOLA
