Gnocchi de pommes de terre violettes

Une variante spéciale des gnocchi de pommes de terre classiques, composés de farine et de pommes de terre violettes sélectionnées.

Gamme Gnocchis fraisVégétarien
A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Cuisson :
1 à 2 minutes

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Signes distinctifs :
Pommes de terre violettes

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Portions :
200 g par personne

Préparation pour gnocchis violets (49,0 %) (farine de pomme de terre, amidon de maïs, farine de pomme de terre violette (15,0 %) (pommes de terre violettes, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, antioxydant : palmitate d’ascorbyle), amidon de blé tendre, sel, farine de blé tendre, extrait de carotte violette), eau, semoule de riz.

Valeur nutritionnelle Montant
ÉNERGIE KJ 616
ÉNERGIE KCAL 145
MATIÈRES GRASSES 0.6
DONT LES GRAISSES SATURÉES 0.1
GLUCIDES 32
DONT SUCRES 4.5
PROTÉINES 2.7
SEL 0.98
céréales contenant du gluten

Sauces tomate, pesto de basilic, pesto rosso, sauce aux noix, beurre et parmesan

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