Les rigatoni frais sont le symbole de la cuisine romaine. Ils sont nés pour capturer chaque goutte de sauce, en particulier les sauces bien corsées comme l’amatriciana ou la pajata. La rugosité est une amélioration moderne pour retenir encore plus d’assaisonnement. Les vrais professionnels de la scarpetta !
Rugueuses juste ce qu’il faut pour retenir la sauce, nos tagliatelles aux œufs naissent d’ingrédients de qualité travaillés avec soin artisanal. Simples et sincères, comme la pâte faite maison.
A Tavola ! fait le tour de l’Italie, apportant les saveurs authentiques des pâtes fraîches artisanales directement sur votre table, où que vous soyez. Retrouvez-nous tous les jours sur les marchés de quartier, découvrez où.
A Tavola ! fait le tour de l’Italie, apportant les saveurs authentiques des pâtes fraîches artisanales directement sur votre table, où que vous soyez. Retrouvez-nous tous les jours sur les marchés de quartier, découvrez où.
Vous cherchez de l’inspiration en cuisine ? Découvrez nos recettes : des idées simples et savoureuses pour valoriser au mieux les pâtes fraîches A Tavola ! et surprendre vos convives avec des plats au goût unique.
