Scialatielli napolitains

La recette originale des scialatielli napolitains, avec une pâte à base de semoule de blé dur, de pecorino râpé et de basilic.

CampanieGamme Spécialités régionalesVégétarien
A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Cuisson :
3/4 minutes

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Signes distinctifs :
Pecorino et basilic

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Portions :
150 g par personne

semoule de blé dur, lait, pecorino râpé (lait de brebis pasteurisé, sel, présure), eau, basilic à l’huile (basilic, huile de tournesol, sel, acide ascorbique)

Valeur nutritionnelle Montant
ÉNERGIE KJ 710
ÉNERGIE KCAL 169
MATIÈRES GRASSES 1,8
DONT LES GRAISSES SATURÉES 0,4
GLUCIDES 34,2
DONT SUCRES 4
PROTÉINES 3
SEL 0,92
céréales contenant du gluten, lait

Sauces tomate

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