Ravioloni Blu Al Tartufo

Ravioloni con sfoglia di semola rimacinata Senatore Cappelli e curcuma, ripieni di formaggio erborinato e tartufo nero

FormaggiLinea SpecialTartufo
A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Cottura:
3-4 minuti

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Ripieno:
Formaggi

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Porzioni:
150g a persona

formaggio erborinato al tartufo 24.3% (latte pastorizzato, caglio, sale, tartufo nero (tuber
aestivum vitt.) 1%),ricotta (siero di latte, latte, sale, acido citrico),farina antiqua macinata a
pietra,semola rimacinata senatore cappelli,misto uovo,pane grattugiato (farina di grano
tenero tipo “0”,acqua,sale,lievito di birra,farina di frumento maltato),acqua,crema di
riso,curcuma in plv,aromi naturali,siero di latte in polvere,semolino di riso,sale da
cucina,fibre naturali,noce moscata in polvere 0.1%

Valore Nutrizionale Quantità
ENERGIA KJ
ENERGIA KCAL
GRASSI
DI CUI GRASSI SATURI
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
PROTEINE
SALE
cereali contenenti glutine, uova, latte.

Salsa noci, burro e salvia

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