Ravioloni sardi ricotta e limone

Il raviolone XXL ripieno di ricotta fresca e scorza di limoni non trattati. La combinazione perfetta che valorizza la ricetta tipica sarda .

FormaggiLinea SpecialSardegna
A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Cottura:
3-4 minuti

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Ripieno:
Formaggi

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Porzioni:
150g a persona

Ricotta 39.1% (siero di latte, latte, sale, acido citrico), semola di grano duro, granito di grano tenero, mozzarella (latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti, caglio, citrato di sodio, acido citrico, sorbato di potassio), misto uovo, limoni 3.9%, formaggio misto pecora (latte di pecora, latte vaccino, sale, caglio), albume d’uovo, crema di riso, acqua, aromi naturali, siero di latte in polvere, sale da cucina.

Valore Nutrizionale Quantità
ENERGIA KJ1148
ENERGIA KCAL274
GRASSI12.5
DI CUI GRASSI SATURI6
CARBOIDRATI26.7
DI CUI ZUCCHERI8.3
PROTEINE13.5
SALE1.019
cereali contenenti glutine, uova, latte.

Sughi di pomodoro, burro fuso e salvia, fritti nell’olio

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