A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino
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A Tavola! | Hersteller von frischer Pasta | Turin
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Spighe piacentine, Seirass-Ricotta und Spinat

„Der Tortello mit dem Schwanz“, typisch für die Küche aus Piacenza, gefüllt mit Spinat in Butter, frischem Kuhricotta, Muskatnuss und geriebenem Käse.

Emilia-RomagnaHandgemachtSenatore CappelliVegetarisch
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Garzeit:
3–4 Minuten

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Füllung:
Vegetarisch

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Portionen:
5 Spighe pro Person

Weizenmehl Type „00“, Spinat 23,3 %, Ricotta 21,7 % (Molke, Milch, Salz, Zitronensäure), gereifter Kuhmilchkäse, frische Eier, Wasser, Reiscreme, natürliche Aromen, Butter 1,4 %, Sonnenblumenöl, Kräuter, Speisesalz, Gewürze, Kurkumapulver.

Nährwert Menge
ENERGIE KJ 954
ENERGIE KCAL 226
FETTE 5.4
VON DIESELBEN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN 3.18
Kohlenhydrate 33.4
DAVON ZUCKER 2.1
PROTEINE 10.5
SALZ 0.89
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch.

Butter und Parmesan

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