Ravioloni Maremmani

Il raviolone, tipico della cucina toscana, con sfoglia verde agli spinaci, ripieni di spinaci, scarola e formaggio di pecora.

Linea SpecialVegetariano
A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Cottura:
3-4 minuti

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Ripieno:
vegetariano

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Porzioni:
150g a persona

Ricotta (siero di latte, latte, sale, acido citrico), granito di grano tenero, semola di grano duro, spinaci 10,6%, misto uovo, mozzarella (latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti, caglio, citrato di sodio, acido citrico, sorbato di potassio), scarola 5,3%, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra, farina di frumento maltato), formaggio misto pecora (latte di pecora, latte vaccino, sale, caglio), crema di riso, acqua, aromi naturali (farina di riso, fibre vegetali — mais, bambù — correttore di acidità: acido lattico; antiossidante: acido L-ascorbico; spezie), fiocchi di patata (patate disidratate), siero di latte in polvere, spinaci secchi in polvere, fibre naturali, sale da cucina, cipolle, olio di girasole, aromi naturali, erbe aromatiche.

Valore Nutrizionale Quantità
ENERGIA KJ
ENERGIA KCAL
GRASSI
DI CUI GRASSI SATURI
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
PROTEINE
SALE
cereali contenenti glutine, uova, latte.

Sughi di pomodoro, burro fuso e salvia, fritti nell’olio

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