Tagliatelle al basilico

Una sfoglia all’uovo speciale, impreziosita con vero basilico nell’impasto. Ideali con condimenti freschi e leggeri, oppure per dare una nota aromatica ai sughi più classici.

Emilia-RomagnaUova fresche
A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Cottura:
2/3 minuti

A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino

Segni distintivi:
Uova fresche

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Porzioni:
120g a persona

Semola di grano duro, uova fresche, farina tipo “00”, basilico sott’olio (4,9%) (basilico, olio di semi di girasole, sale, acido ascorbico), crema di riso, tuorlo d’uovo in polvere, sale da cucina.

Valore Nutrizionale Quantità
ENERGIA KJ
ENERGIA KCAL
GRASSI
DI CUI GRASSI SATURI
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
PROTEINE
SALE
cereali contenenti glutine, uova

Ragù di carne, sughi di pomodoro, salsa noci, burro e parmigiano

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