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Tortelli mit Bra-Salsiccia

Handgemachte Tortelli, hauchdünner Steinpilzteig mit einer Füllung aus hellem Bra-Salsiccia-Ragout, geschmackvoll und vollmundig.

HandgemachtPiemontSenatore Cappelli
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Garzeit:
3 Minuten

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Füllung:
Fleisch

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Portionen:
5 Tortelli pro Person

Zwiebeln, Rindfleisch, Weizenmehl Type „00“, Senatore Cappelli Hartweizengrieß, Bra-Wurstbrät 9,3 % (Rindfleisch 70 % piemontesischer Rasse, Schweinespeck 18 %, Wasser, Salz, Pfeffer, Saccharose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulatoren: Natriumdiacetat, Natriumcitrat, Dextrose), Karotten, Vollei, Paniermehl (Weichweizenmehl Type „0“, Wasser, Salz, Bierhefe, Weizenmalzmehl), gereifter Kuhkäse, Wasser, Reiscreme, Sonnenblumenöl, Weine, Sellerie, Kurkumapulver, Speisesalz, Steinpilze, Olivenöl, natürliche Aromen, Gewürze.

Nährwert Menge
ENERGIE KJ 920
ENERGIE KCAL 219
FETTE 7.9
VON DIESELBEN GESÄTTIGTEN FETTSÄUREN 1.88
Kohlenhydrate 22.9
DAVON ZUCKER 5.5
PROTEINE 13.4
SALZ 0.8
glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie.

Butter und Parmigiano

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