Les fusilloni sont la version extra-large des fusillis. Avec des œufs frais dans la pâte, ils deviennent des pâtes nobles, parfaites pour les sauces crémeuses ou les plats de fête. Leur forme hélicoïdale retient parfaitement les condiments… et apporte immédiatement de la joie à table !
« Le tortello avec la queue », typique de la cuisine de Plaisance farci d’épinards au beurre, ricotta fraîche de vache, noix de muscade et fromage râpé.
A Tavola ! fait le tour de l’Italie, apportant les saveurs authentiques des pâtes fraîches artisanales directement sur votre table, où que vous soyez. Retrouvez-nous tous les jours sur les marchés de quartier, découvrez où.
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Vous cherchez de l’inspiration en cuisine ? Découvrez nos recettes : des idées simples et savoureuses pour valoriser au mieux les pâtes fraîches A Tavola ! et surprendre vos convives avec des plats au goût unique.
