Pasta a forma di anello, pensata per imitare i calamari tagliati ad anello. Con l’aggiunta del nero di seppia, è una vera poesia del sud Italia! Un formato che nasce dal mare e profuma di Mediterraneo, ideale con pesce fresco, pomodorini e prezzemolo.
I fusilloni sono la versione extralarge dei fusilli. Con le uova fresche nell’impasto diventano una pasta nobile, perfetta per sughi cremosi o piatti di festa. La forma elicoidale raccoglie bene…
I rigatoni freschi sono simbolo della cucina romana. Nascono per catturare ogni goccia di sugo, specialmente quelli belli corposi come l’amatriciana o la pajata. La ruvidezza è un upgrade moderno…
Il nome “pacchero” deriva dal napoletano (schiaffo) — un po’ come dire “una pasta che si fa sentire”! I nostri rigati sono perfetti per sughi rustici, ragù e ripieni che…
A Tavola! fa il giro d’Italia, portando i sapori autentici della pasta fresca artigianale direttamente sulla tua tavola, ovunque tu sia. Ci trovi tutti i giorni nei mercati rionali, scopri dove.
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Cerchi ispirazione in cucina? Scopri le nostre ricette: idee semplici e gustose per valorizzare al meglio la pasta fresca A Tavola! e stupire i tuoi ospiti con piatti dal sapore unico.
