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A Tavola! | Produttori di pasta fresca | Torino
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Tonnarelli all’uovo

Rustici, decisi e generosi: i tonnarelli all’uovo, tipici del Lazio, con quella loro bella consistenza spessa, reggono senza problemi sughi importanti come la cacio e pepe o l’amatriciana.

LazioUova fresche
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Cottura:
4/5 minuti

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Segni distintivi:
Uova fresche

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Porzioni:
120g a persona

Semola di grano duro, uova fresche (20,6%), farina tipo “00”, acqua, crema di riso, tuorlo d’uovo in polvere (0,8%).

Valore Nutrizionale Quantità
ENERGIA KJ
ENERGIA KCAL
GRASSI
DI CUI GRASSI SATURI
CARBOIDRATI
DI CUI ZUCCHERI
PROTEINE
SALE
cereali contenenti glutine, uova

Ragù di carne, sughi di pomodoro, salsa noci, burro e parmigiano

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