Raviolone di carne di Ossobuco al profumo di agrumi. Avvolto da una sfoglia all’uovo con semola Senatore Cappelli e farina Antiqua macinata a pietra arricchita da pistilli di Zafferano.
Bovino 20.6%, patate, semola rimacinata Senatore Cappelli 11.5%, farina antiqua macinata a pietra 11.5%, misto uovo, uova fresche, acqua, formaggio vaccino stagionato, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra, farina di frumento maltato), pomodori pelati, crema di riso, cipolle, burro, manitoba farina, olio di girasole, sale da cucina, erbe aromatiche, limoni, curcuma in plv, aromi naturali, spezie, acciughe (acciughe, olio di semi di girasole, sale), zafferano in pistilli, zafferano in polvere
| Valore Nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| ENERGIA KJ | 920 |
| ENERGIA KCAL | 219 |
| GRASSI | 7.9 |
| DI CUI GRASSI SATURI | 1.88 |
| CARBOIDRATI | 22.9 |
| DI CUI ZUCCHERI | 5.5 |
| PROTEINE | 13.4 |
| SALE | 0.8 |
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